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Monverde Wine Experience Hotel

– Este livro trata o projeto que visou a adaptação do espaço onde a empresa “Quinta da Lixa” desenvolve a exploração vinícola do vinho que produz, ao qual se acrescentou o exercício de uma atividade turística através da construção de um Hotel Rural, essencialmente vocacionado para o enoturismo.

A intervenção consistiu em reabilitar e ampliar as construções existentes com o objectivo de construir um hotel essencialmente dedicado ao enoturismo. Apostou‑se, em todo o processo desde a construção à exploração, numa política amiga do ambiente o que fez com que ao hotel fosse atribuído o Rótulo Ecológico Europeu.

Editor

José Manuel das Neves